3月7日(火)JAいちかわ船橋地区女性部は、18名が参加して健康発酵食品「本場韓国キムチの素づくり」を開催しました。3度目になるキムチづくり、アミの塩辛を使ったキムチの素は、まさに本場さながらの味と香りで癖になると好評です。参加者は、各自家に持ち帰り白菜やきゅうりなど好きな野菜でキムチ漬けを楽しみます。

これでいいのよね。基本が大切!


ニンニクは欠かせません。出来上がりは上々です。