JAいちかわは7月3日、「船橋にんじん」を使ったビール発売しました。
ニンジンを使ったビールの開発は「船橋にんじん」の生産者団体、JAいちかわ船橋人参共販委員会が知名度向上を目的に発案。地元酒造会社(株)プロフードに開発を依頼しました。
発売するのはホワイトエールとペールエールの2種類。ホワイトエールはニンジンと相性のよいオレンジピールなどを加え、さわやかでスパイシーに仕上げました。一方のペールエールは松や青草のさわやかな香りとスパイシーさがより際立つ仕上がりになりました。
限定100本で、船橋経済センターと田中経済センターで発売中です。


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