材料（2人分）
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梨1個
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砂糖大さじ2
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白ワイン大さじ3
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レモン汁大さじ2
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プレーンヨーグルト適量
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ミントの葉お好みで
作り方
- 梨は皮をむいて一口大にする
- 砂糖・白ワイン・レモン汁・梨を小鍋に入れ、ヘラで混ぜながら中火にかける
- 砂糖が溶けたら弱火にし、蓋をして2、3分蒸し煮する
- 火を止めて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 器にプレーンヨーグルトを盛り付け、冷蔵庫で冷やしておいたものを汁ごとかけ、ミントの葉を飾り付ける