ＪＡいちかわ
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そらまめごはん

材料（４人分）

  • 船橋そらまめ
    さやつき250g(7,8本)
  • 米
    2合
  • 酒
    大さじ1
  • 塩
    小さじ１/2
  • 昆布
    約10cm

  1. そらまめを２，３分ゆでる
  2. あら熱がとれたら皮をむいておく
  3. お米をとぎ いつもの分量の水と昆布・塩・酒を入れて炊飯器で炊く
  4. 炊きあがったら そらまめを入れ数分蒸らす
  5. 昆布を取り出し 混ぜ合わせる