材料

  • 青梗菜
    1袋
  • ホタテ水煮缶
    1缶
  • 200cc
  • 鶏がらスープの素
    小1(あれば)顆粒のもの
  • 牛乳
    200cc
  • 少々
  • 胡椒
    少々
  • 片栗粉
    大匙1(水適量)
  • 少々

作り方

  1. 青梗菜は3cmくらいに切る。
  2. 鍋やフライパンに油を入れ、青梗菜をサッと炒める。
  3. ホタテ水煮缶を鍋に入れ水・牛乳を加えて塩・胡椒(あれば鶏がらスープの素)で味をつけて片栗粉(水とき)でとろみをつける。