材料(3人分)

  • 船橋にんじん
    2本(Mサイズ)
  • 米粉
    適量
  • 米油
    適量
  • 少々

作り方

  1. にんじん1本をすりおろす
  2. 残り1本を細切りにする
  3. ボールに細切りにしたにんじん・すりおろしたにんじん・米粉を入れざっくり混ぜる
    様子を見ながら水を少しずつ足していく
  4. 180℃の米油で揚げる